一种采用蔬菜加工制作的沙琪玛食品及生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010254140.3
IPC分类号：A23L1/217;A23L1/29
申请日期：
2010-08-12
申请人：
陈亚成

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种采用蔬菜加工制作的沙琪玛食品及生产方法
申请号	CN201010254140.3	申请日期	2010-08-12
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-12-08	公开/公告号	CN101904476A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/217 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/217 （转入A23L19/18）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;7;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	陈亚成	申请人地址	湖南省耒阳市人民政府235房变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈亚成	当前权利人	陈亚成
发明人	陈亚成
代理机构	衡阳市科航专利事务所	代理人	邹小强

摘要

一种采用蔬菜加工制作的沙琪玛食品及生产方法，所述的沙琪玛食品由下述组份的原料制成，所述的份数为重量份，其中：马铃薯或番薯50～85份、芋头50～85份、液糖25～30份、食用油20～25份、香精0.04～0.05份或者是马铃薯25～42.5份、番薯25～42.5份、芋头50～85份、液糖25～30份、食用油20～25份、香精0.04～0.05份。所述的生产方法如下：取直径6cm以上的马铃薯、番薯和芋头进行清洗→去皮→切丝→漂水→凉干→油炸→拌糖→成形→包装。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103070282A	2013-01-31	2013-01-31	马铃鲜薯沙琪玛及其加工方法无效专利	宁夏国圣食品有限公司
2	CN102894056A	2012-10-30	2012-10-30	一种蔬菜型沙琪玛及其制作方法无效专利	耿卫东
3	CN104171234A	2014-07-04	2014-07-04	羊栖菜沙琪玛加工方法无效专利	颜贤鹏
4	CN104664012A	2015-02-16	2015-02-16	一种马铃薯沙琪玛及其制作方法无效专利	中国农业科学院农产品加工研究所
5	CN102613512A	2012-04-17	2012-04-17	真空低温油炸、凝胶模压芋糕酥生产方法无效专利	福建省好口福食品有限公司

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供