一种蔬菜型沙琪玛及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210423561.3
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2012-10-30
申请人：
耿卫东

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种蔬菜型沙琪玛及其制作方法
申请号	CN201210423561.3	申请日期	2012-10-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-01-30	公开/公告号	CN102894056A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	耿卫东	申请人地址	江苏省南通市海门市正余镇岸桥路4幢502室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	耿卫东	当前权利人	耿卫东
发明人	耿卫东
代理机构	南京正联知识产权代理有限公司	代理人	胡定华

摘要

本发明公开了一种蔬菜型沙琪玛，所述沙琪玛由以下重量百分含量的原料组成：精制小麦粉20-30%，荞麦粉5-10%，青稞粉5-10%，新鲜鸡蛋液10-15%，肉松3-5%，蔬菜颗粒10-15%，蛋黄5-8%，油4-8%，香精0.5-1%，苏打粉0.5-1%。本发明的优点是：本发明蔬菜型沙琪玛，不含糖分，适合糖尿病患者或是厌糖人员食用。本发明蔬菜型沙琪玛，口感独特，美味。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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