一种高温活性和热稳定性提高的α‑淀粉酶突变体ApkA‑m及其制备方法和应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201510686340.9
IPC分类号：C12N9/28;C12N15/56;C12N15/10;C12N15/70;C12N1/21
申请日期：
2015-10-20
申请人：
江西省科学院微生物研究所;江西鑫维生物技术有限公司

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专利名称	一种高温活性和热稳定性提高的α‑淀粉酶突变体ApkA‑m及其制备方法和应用
申请号	CN201510686340.9	申请日期	2015-10-20
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2016-02-10	公开/公告号	CN105316300A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12N9/28 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12N 微生物或酶；其组合物（杀生剂、害虫驱避剂或引诱剂，或含有微生物、病毒、微生物真菌、酶、发酵物的植物生长调节剂，或从微生物或动物材料产生或提取制得的物质入A01N63/00；药品入A61K；肥料入C05F）；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基（微生物学的试验介质入C12Q1/00）〔3〕 C12N9/00 酶，如连接酶（6.）；酶原；其组合物（用于清洁牙齿的含酶的制剂入A61K 8/66、A61Q 11/00；含酶或酶原的医药制剂入A61K 38/43；含酶去污剂组合物入C11D）；制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法〔3〕 C12N9/14 水解酶（3.）〔3〕 C12N9/24 作用在糖基化合物上（3.2）〔3〕 C12N9/26 作用在α-1，4-糖苷键上，如透明质酸酶、转化酶、淀粉酶〔3〕 C12N9/28 来自微生物源的α-淀粉酶，如细菌淀粉酶〔3〕	IPC分类号	C;1;2;N;9;/;2;8;;;C;1;2;N;1;5;/;5;6;;;C;1;2;N;1;5;/;1;0;;;C;1;2;N;1;5;/;7;0;;;C;1;2;N;1;/;2;1查看分类表>
申请人	江西省科学院微生物研究所;江西鑫维生物技术有限公司	申请人地址	江西省南昌市昌东大道7777号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江西省科学院微生物研究所,江西鑫维生物技术有限公司	当前权利人	江西省科学院微生物研究所,江西鑫维生物技术有限公司
发明人	曾静;袁林;郭建军;郭浩;王林庚
代理机构	深圳市明日今典知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	罗志强

摘要

本发明公开了一种高温活性和热稳定性提高的α‑淀粉酶突变体ApkA‑m及其制备方法和应用。本发明公开了一种高温活性和热稳定性提高的α‑淀粉酶及其编码基因，以来源于极端嗜热古生菌ThermococcuskodakarensisKOD1的α‑淀粉酶ApkA为母本，采用分子生物学技术对ApkA的氨基酸序列进行定点突变，选择的突变位点为K152H和A166C。在此改造条件下，α‑淀粉酶ApkA突变体的最适反应温度由对照(突变前)的90℃提高到100℃；于110℃绝对酶活由对照(突变前)的566.03U/mg提高至4463.67U/mg，提高了7.89倍；于100℃半衰期由对照(突变前)的7.5min延长至80min，提高了10.67倍。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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