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一种蓝莓益生菌咀嚼片及制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201510009410.7
IPC分类号：A23L33/00
申请日期：
2015-01-09
申请人：
沈阳皇冠蓝莓生物科技有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种蓝莓益生菌咀嚼片及制作方法
申请号	CN201510009410.7	申请日期	2015-01-09
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-29	公开/公告号	CN104544077A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	沈阳皇冠蓝莓生物科技有限公司	申请人地址	辽宁省沈阳市浑南新区高坎镇腰沟村胜天岭变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	沈阳皇冠蓝莓生物科技有限公司	当前权利人	沈阳皇冠蓝莓生物科技有限公司
发明人	李斌;王维生;孟宪军;张家臣;杨培清;陈国伟;刘刚
代理机构	沈阳科威专利代理有限责任公司	代理人	张述学

摘要

本发明涉及一种蓝莓益生菌咀嚼片及制作方法，以蓝莓鲜果为主要原料，采用多种现代食品新技术，经变温压差膨化干燥，粉碎后制成蓝莓果粉基料。将蓝莓果粉基料、牡蛎粉、益生菌、麦芽糖醇、山梨糖醇等主要原料,经混合、造粒、干燥、压片等工序加工后,制成酸甜适口,具有提高人体免疫力，改善肠道菌群等保健功能的蓝莓益生菌咀嚼片。而且操作过程安全，工艺技术简单，成本低廉，无污染。

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