多种口味的冻干保鲜水果/蔬菜结构

实用新型专利无效专利

申请号：
CN02208859.8
IPC分类号：--
申请日期：
2002-04-04
申请人：
北京美味珍食品有限责任公司

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著录项信息

专利名称	多种口味的冻干保鲜水果/蔬菜结构
申请号	CN02208859.8	申请日期	2002-04-04
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	北京美味珍食品有限责任公司	申请人地址	北京市建国门外大街1号国贸大厦西楼1层L124A 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北京美味珍食品有限责任公司	当前权利人	北京美味珍食品有限责任公司
发明人	林开中
代理机构	北京博圣通专利事务所	代理人	黄薇;杨非

摘要

本实用新型涉及一种冻干保鲜水果蔬菜结构。它是由冻干核和调味层构成，其特征在于：在冻干水果核的外层包设有一调味层。调味层可选用下列一种原料构成：巧克力、黄油、奶酪和辛辣料。冻干果核可选用下列一种原料：苹果、菠萝、草莓、枣、芒果、猕猴桃、葡萄、海棠、沙果、樱桃、桃、香蕉、荔枝、枇杷、山楂、榴莲、杏、西瓜、哈密瓜、香瓜，并经冻干构成。冻干果核还可选用下列一种原料：冬瓜、胡萝卜、番茄、山药、萝卜、西芹，并经冻干构成。本实用新型不仅保留了新鲜水果蔬菜的营养价值成分，而且还具有多种口味、高维生素、高植物纤维成分，并且储存时间长、携带方便；克服了巧克力、黄油、奶酪食品特有的口感甜度高、不宜多食的不足。本产品可成为人们喜爱的早餐和休闲食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN101999446A	2010-11-22	2010-11-22	一种冻干菠萝的制备方法无效专利	刘圣本
2	CN102342355A	2011-09-30	2011-09-30	一种巧克力草莓脆片的制备方法无效专利	江苏派乐滋食品有限公司
3	CN102028162A	2010-11-22	2010-11-22	一种冻干香蕉的制备方法有效专利	刘圣本
4	CN103749652A	2013-12-16	2013-12-16	一种成人日包装专用冻干蔬果及其加工方法有效专利	江苏欣晟食品有限公司
5	CN102429238A	2011-10-24	2011-10-24	一种多种口味的肉类冻干保鲜食品的制备方法无效专利	北京美味珍科技有限公司
6	CN103749652B	2013-12-16	2013-12-16	一种成人日包装专用冻干蔬果及其加工方法有效专利	兴化市联富食品有限公司
7	CN101999448A	2010-11-22	2010-11-22	一种冻干木菠萝的制备方法有效专利	刘圣本
8	CN102028162B	2010-11-22	2010-11-22	一种冻干香蕉的制备方法有效专利	广西恩度食品有限公司

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