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一种干木耳饼制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410721841.1
IPC分类号：--
申请日期：
2014-12-03
申请人：
遵义市昌平食用菌种植场

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种干木耳饼制作方法
申请号	CN201410721841.1	申请日期	2014-12-03
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-11	公开/公告号	CN104397679A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	遵义市昌平食用菌种植场	申请人地址	贵州省遵义市红花岗区深溪镇龙江村红军组变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	遵义市昌平食用菌种植场	当前权利人	遵义市昌平食用菌种植场
发明人	陈昌平
代理机构	遵义市遵科专利事务所	代理人	陈源鸿

摘要

一种干木耳饼制作方法，包含侵泡清洗、保湿冰冻、除湿加热制饼、切割包装，这种将鲜木耳冰冻、压缩、加热、制饼的干木耳制作方法，可保证木耳的鲜美特性，并使得过剩的木耳具有保藏时间长，仓储体积小，便于运输的特点，食用起来也较为方便，也具备独特的木耳保藏、储存、食用方式，烹饪易熟，味浓。

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