一种黑米香肠的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310417118.X
IPC分类号：A23L1/317;A23L1/176;A23L1/30
申请日期：
2013-09-13
申请人：
郭静静

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专利名称	一种黑米香肠的加工方法
申请号	CN201310417118.X	申请日期	2013-09-13
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2014-01-29	公开/公告号	CN103535764A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/317 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/317 （转入A23L13/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;1;7;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	郭静静	申请人地址	安徽省阜阳市颍泉区金三角路59号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	郭静静	当前权利人	郭静静
发明人	郭静静
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种黑米香肠的加工方法，是由下述重量份的原料制成：猪瘦肉60-80、肥膘20-30、黑米15-20、玉米淀粉15-20、苦瓜叶5-8、荞麦根5-8、桑叶3-5、白豌豆花2-4、黄瓜花2-3、百合花1-3、串铃草1-2、南瓜花1-2。本发明提供了一种黑米香肠的加工方法，工艺简单，原料健康安全，本发明产品，由于黑米含有大量的花色苷，具有较高的清除超氧阴离子和自由基能力，能有效提高人体提高其抗疲劳能力，同时具有降血脂和降血压等保健功能。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103125971A	2013-06-05	2011-11-23	一种香肠无效专利	杨文友
2	CN103284195A	2013-09-11	2013-03-29	一种鱼籽红豆香肠及其制备方法无效专利	吴龑
3	CN103271375A	2013-09-04	2013-05-20	一种菱角黑米肉肠无效专利	胡和秀
4	CN101595999A	2009-12-09	2008-09-03	谷物肉肠及其制作方法无效专利	陈静;李景辉;张恒涛

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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