一种麻婆茄子燕麦春卷及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410000643.6
IPC分类号：A21D13/00
申请日期：
2014-01-02
申请人：
柳培健

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著录项信息

专利名称	一种麻婆茄子燕麦春卷及其加工方法
申请号	CN201410000643.6	申请日期	2014-01-02
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-05-07	公开/公告号	CN103766435A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;0查看分类表>
申请人	柳培健	申请人地址	安徽省滁州市凤阳县府城镇楼西街1000号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	柳培健	当前权利人	柳培健
发明人	柳培健
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种麻婆茄子燕麦春卷及其加工方法，是由下述重量份的原料制成燕麦粉80-100、土豆淀粉20-30、茄子30-40、猪肉糜20-30、辣酱4-5、猪油2-3、当归1-3、独活2-3、桑葚叶2-3、秦艽2-4、车前子1-3、丹参2-3、姜皮1-3、食盐3-5、营养添加剂4-6；本发明提供了一种麻婆茄子燕麦春卷及其加工方法，本发明方法成本低，工艺简单、合理，适合规模化生产，方法制作出来的馅料味道麻辣可口，具有猪肉与茄子的香味，美味可口，具有易咀嚼、易消化的特点，适合肠胃弱的人群吸收，同时茄子又富含丰富的营养，有抑癌、降低胆固醇、保护心血管等药膳作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103300089A	2013-09-18	2013-05-13	一种具有利胆功效的风味春卷及其制作方法无效专利	安徽省甘泉养蜂专业合作社
2	CN103380797A	2013-11-06	2013-06-25	一种花生春卷及其加工方法失效专利	吴瑞凤
3	CN1810155A	2006-08-02	2006-03-01	一种花色快餐卷饼的制造方法无效专利	刘东
4	CN101385600A	2009-03-18	2007-09-12	中草药保健蚕丝被失效专利	陈小锋
5	CN101653220A	2010-02-24	2009-08-05	一种麻婆茄子春卷馅的制作方法无效专利	荣成波德隆食品有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN105192657A	2015-11-09	2015-11-09	一种麻婆茄子调理包及其加工工艺有效专利	渤海大学
2	CN104381366A	2014-10-31	2014-10-31	一种韭菜杂粮春卷无效专利	辛范范
3	CN104171948A	2014-07-23	2014-07-23	一种海鲜莲藕春卷及其制备方法无效专利	马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社
4	CN104365727A	2014-10-30	2014-10-30	一种燕麦春卷无效专利	辛范范

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