一种黄须菜鸡肉丸

发明专利无效专利

申请号：
CN201510373212.9
IPC分类号：A23L1/315;A23L1/314;A23L1/212
申请日期：
2015-06-30
申请人：
潍坊友容实业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种黄须菜鸡肉丸
申请号	CN201510373212.9	申请日期	2015-06-30
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-10-28	公开/公告号	CN104997046A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/315 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/315 （转入A23L13/50）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;5;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	潍坊友容实业有限公司	申请人地址	山东省潍坊市滨海经济开发区香江大街99号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	潍坊友容实业有限公司	当前权利人	潍坊友容实业有限公司
发明人	王胜
代理机构	潍坊正信专利事务所	代理人	王伟霞

摘要

本发明公开了一种黄须菜鸡肉丸，所述黄须菜鸡肉丸主要由以下重量份数的原料制备成的：黄须菜100～200份，鸡肉60～120份，山药50～80份，香蕉20～40份，鸡蛋清10～20份，胡萝卜10～20份，木耳10～20份，香菜10～18份，鲜姜8～12份，葱10～18份，鸡精5～8份，食盐10～30份，香油10～30份，味精3～5份。本发明的黄须菜鸡肉丸采用黄须菜和鸡肉作为主要原料，其中黄须菜不仅含有人体所必需的营养元素，而且口感清脆冰爽，鸡肉作为主要原料搭配，价格低廉，口味鲜美不油腻，而且加入山药、香蕉、胡萝卜、木耳、香菜作为辅料，不仅营养丰富，而且增加了成品的色泽和口感，令人更加有食欲。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102302177A	2012-01-04	2011-07-04	一种药膳鸡肉丸及其制作方法无效专利	天津宝迪农业科技股份有限公司
2	CN101756125A	2010-06-30	2008-11-13	天香鸡肉丸有效专利	河南省淇县永达食业有限公司
3	CN102599535A	2012-07-25	2011-12-15	一种风味鸡肉丸及其制备方法无效专利	翁桦
4	CN102511842A	2012-06-27	2011-12-14	一种黄须菜鱼丸及其制备方法失效专利	天津市宽达水产食品有限公司
5	CN104397612A	2015-03-11	2014-10-30	一种香菜丸子及其制备方法无效专利	界首市东城金玉满堂大酒店

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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