一种可可桂花蜜蛋糕及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510319649.4
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34
申请日期：
2015-06-10
申请人：
芜湖县寿记食品厂

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著录项信息

专利名称	一种可可桂花蜜蛋糕及其制备方法
申请号	CN201510319649.4	申请日期	2015-06-10
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-09-30	公开/公告号	CN104938576A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;1;D;2;/;3;4查看分类表>
申请人	芜湖县寿记食品厂	申请人地址	安徽省芜湖市芜湖县湾沚镇环城南路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	芜湖县寿记食品厂	当前权利人	芜湖县寿记食品厂
发明人	齐志国
代理机构	合肥市长远专利代理事务所（普通合伙）	代理人	程笃庆;黄乐瑜

摘要

本发明公开了一种可可桂花蜜蛋糕，其原料按重量份包括：低筋面粉140-150，青稞粉20-30，可可粉15-25，纳豆粉5-15，泡打粉10-15，桂花20-30，食盐6-10，蜂蜜50-60，薰衣草20-24，紫罗兰12-18，迷迭香10-15，茉莉花15-20，甜叶菊10-15，枸杞5-9，茯神2-5，合欢皮1-2，西柚汁20-30，樱桃汁15-25，柠檬汁2-6，去皮香蕉10-20，鲜奶油10-15，牛奶25-35，瓜尔豆胶25-30，去壳鸡蛋15-20，绵白糖15-25，朗姆酒5-8，白兰地2-6。本发明还公开了上述可可桂花蜜蛋糕的制备方法。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103621597A	2014-03-12	2013-10-31	一种蜂蜜樱桃美容蛋糕无效专利	五河童师傅食品有限公司
2	CN103229815A	2013-08-07	2013-03-30	一种润肺冬瓜乳酸蛋糕无效专利	安徽金禾粮油集团有限公司
3	CN102090432A	2011-06-15	2009-12-10	枣汁蛋糕无效专利	南开大学滨海学院
4	CN102960408A	2013-03-13	2012-12-05	青稞蛋糕失效专利	迪庆香格里拉青稞资源开发有限公司
5	CN103583633A	2014-02-19	2012-08-16	一种可可蛋糕的制作方法无效专利	新沂市苏兴园食品有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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