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一种大麦苗超微粉制作工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201210121755.8
IPC分类号：A23L1/172;A23L1/29
申请日期：
2012-04-24
申请人：
施鳗庭

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种大麦苗超微粉制作工艺
申请号	CN201210121755.8	申请日期	2012-04-24
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-08-01	公开/公告号	CN102613492A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/172 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/172 （转入A23L7/152）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;7;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	施鳗庭	申请人地址	云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自县文澜路34号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	施鳗庭	当前权利人	施鳗庭
发明人	施鳗庭
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种大麦苗超微粉制作工艺，它涉及食品加工技术领域，具体涉及一种大麦苗超微粉制作工艺。它通过采购验收、去泥清洗、一次清洗、二次气泡清洗、喷淋清洗、挑选杂质、切段、120°C蒸汽杀青、110°C烘干、添加配方超微粉碎、包装、仓储步骤制成。它工艺简单，有效保留大麦苗中的有效成分，具有清热解毒、降低血糖、血压、血脂的功能。

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