用于降低血糖指数的组合物和食品

发明专利有效专利

申请号：
CN200480016946.1
IPC分类号：A23L1/305;A23L1/308;A23L1/30;A61K31/736;A61K36/48;A61K38/16;A23K1/16
申请日期：
2004-06-15
申请人：
太阳化学株式会社

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著录项信息

专利名称	用于降低血糖指数的组合物和食品
申请号	CN200480016946.1	申请日期	2004-06-15
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2006-07-26	公开/公告号	CN1809287
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/305 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/305 （转入A23L33/17-A23L33/195）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;5;;;A;2;3;L;1;/;3;0;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;6;1;K;3;1;/;7;3;6;;;A;6;1;K;3;6;/;4;8;;;A;6;1;K;3;8;/;1;6;;;A;2;3;K;1;/;1;6查看分类表>
申请人	太阳化学株式会社	申请人地址	日本三重县变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	太阳化学株式会社	当前权利人	太阳化学株式会社
发明人	余川丈夫;石原则幸;青山伸彦;L·R·朱内贾
代理机构	中国专利代理（香港）有限公司	代理人	郭文洁;王景朝

摘要

一种用于降低食品或饲料的血糖指数(GI值)的组合物，包含豆科植物瓜耳豆的豆蛋白和降解的半乳甘露聚糖；一种低血糖指数食品，包含按特定比例的聚半乳糖基甘露糖和麦醇溶蛋白和麦谷蛋白；一种低血糖指数食品，包含按特定比例的聚半乳糖和/或聚半乳糖衍生物和麦醇溶蛋白和麦谷蛋白；一种低血糖指数食品，包含按特定比例的聚半乳糖基甘露糖和直链淀粉和支链淀粉；一种低血糖指数食品，包含按特定比例的特定聚半乳糖和/或聚半乳糖衍生物和直链淀粉和支链淀粉。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1352530A	2002-06-05	2000-04-20	降低葡甘露聚糖粘度的方法无效专利	奥普塔食品配料公司
2	CN1299613A	2001-06-20	2000-12-29	一种降低血糖的食品无效专利	谢克华

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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