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降低葡甘露聚糖粘度的方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN00807241.8
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2000-04-20
  • 申请人:
    奥普塔食品配料公司
著录项信息
专利名称降低葡甘露聚糖粘度的方法
申请号CN00807241.8申请日期2000-04-20
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2002-06-05公开/公告号CN1352530
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人奥普塔食品配料公司申请人地址
美国马萨诸塞州 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人奥普塔食品配料公司当前权利人奥普塔食品配料公司
发明人瓦莱瑞·J·赖安;建国·罗尼·元;盖伊·A·克罗斯伯
代理机构永新专利商标代理有限公司代理人过晓东
摘要
本文公开了通过在适合形成低粘度葡甘露聚糖组合物的条件下将降低粘度的化合物与葡甘露聚糖混合来制备低粘度葡甘露聚糖组合物的方法。本文描述了通过将葡甘露聚糖与不同分子量的化合物组合调节(增加或降低)粘度的能力。并且,本文还描述了通过服用治疗上有效量的麦芽糖糊精-葡甘露聚糖复合物在哺乳动物中降低血糖和胆固醇的方法。另外,本文还公开了将食品或饮料产品从初始低粘度物质向高粘度终产物转化的方法。

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