人参芝麻酱

发明专利无效专利

申请号：
CN201611165424.9
IPC分类号：A23L25/10;A23L33/105
申请日期：
2016-12-16
申请人：
吉林省鑫泰食品调料有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	人参芝麻酱
申请号	CN201611165424.9	申请日期	2016-12-16
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-05-10	公开/公告号	CN106616776A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L25/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L25/00 主要含由坚果仁或籽组成的食品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L25/10 花生酱〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;5;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5查看分类表>
申请人	吉林省鑫泰食品调料有限公司	申请人地址	吉林省长春市宽城区利国街变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	吉林省鑫泰食品调料有限公司	当前权利人	吉林省鑫泰食品调料有限公司
发明人	李辉
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

将鲜人参进行高压蒸煮制成人参糊，其中高压锅的温度为105℃‑115℃，压力为0.09～0.15MPa，人参糊用全自动磨浆机制作而成。人参糊按照质量百分比10%‑20%的比例加入到炒熟的芝麻中，进行芝麻酱的磨制，此比例既保留了人参可供人体吸收的营养成份的量，又掩盖了人参的苦味口感，增加了人参的可食用性。磨制好的人参芝麻酱进行灌装，灭菌，包装，即可。此人参芝麻酱是佐餐使用的保健佳品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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