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一种早餐玉米片及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200710139556.9
IPC分类号：A23L1/168;A23L1/302;A23L1/304;A23L3/26
申请日期：
2007-09-29
申请人：
山西省农业科学院农产品综合利用研究所

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种早餐玉米片及其制备方法
申请号	CN200710139556.9	申请日期	2007-09-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-02-27	公开/公告号	CN101129178
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/168 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/168 （转入A23L7/143，A23L7/148）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0;4;;;A;2;3;L;3;/;2;6查看分类表>
申请人	山西省农业科学院农产品综合利用研究所	申请人地址	山西省太原市农科北路16号山西省农科院综利所变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山西省农业科学院农产品综合利用研究所	当前权利人	山西省农业科学院农产品综合利用研究所
发明人	周柏玲;卢健鸣;石磊;孟婷婷;巫东堂
代理机构	山西五维专利事务所有限公司	代理人	魏树巍

摘要

一种早餐玉米片是由玉米、大豆、磷酸酯化淀粉、调味品、维生素、微量元素和乳化剂组成，其中玉米∶大豆∶磷酸酯化淀粉的重量比为500－850∶450－50∶50－100。本发明具有一香酥可口能为人体提供热量、蛋白和膳食纤维以及多种人体必需的维生素和微量元素，而且还富含多种生理活性成分的优点。

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