一种花生香肠及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410014927.0
IPC分类号：A23L1/317;A23L1/314;A23L1/36;A23L1/30
申请日期：
2014-01-14
申请人：
陆开云

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著录项信息

专利名称	一种花生香肠及其加工方法
申请号	CN201410014927.0	申请日期	2014-01-14
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-05-07	公开/公告号	CN103766951A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/317 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/317 （转入A23L13/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4;;;A;2;3;L;1;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	陆开云	申请人地址	安徽省滁州市凤阳县东华路9号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陆开云	当前权利人	陆开云
发明人	陆开云
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种花生香肠及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：精肉30-50、肥肉30-50、花生20-30、麦芽粉8-10、龙利叶1-3、冬凌草2-3、枣仁1-3、冰草2-3、鹿茸1-2、玉竹2-4、三七1-2、五加皮2-3、食盐3-5、营养添加剂7-9；本发明提供了一种花生香肠及其加工方法，本制作方法简单、配方科学合理，加工过程中不添加任何食品添加剂及色素成分，无熏制工序，所得香肠色泽自然，无污染，保持原味；同时，在原料中添加了龙利叶、冬凌草、枣仁等多种中药成分，使得本发明产品具有健脾养胃的保健作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103230031A	2013-08-07	2013-03-29	一种鱼头香肠及其制作方法失效专利	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
2	CN103230042A	2013-08-07	2013-03-29	一种鱼籽强身香肠及其制备方法无效专利	吴龑
3	CN102450677A	2012-05-16	2010-10-20	花生香肠无效专利	江苏多士奇食品有限公司
4	CN1216690A	1999-05-19	1998-11-06	一种灌肠无效专利	李富友
5	CN103230038A	2013-08-07	2013-03-29	一种山楂叶香肠及其制作方法失效专利	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
6	CN103230030A	2013-08-07	2013-03-28	一种含仙人掌的火腿及其制备方法失效专利	陆开云
7	CN103230045A	2013-08-07	2013-03-29	一种鱼籽核桃香肠及其制备方法无效专利	吴龑

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104305305A	2014-09-24	2014-09-24	一种里昂那香肠及其制备方法无效专利	马鞍山雨润百瑞食品有限公司

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