一种鹌鹑肉肠

发明专利无效专利

申请号：
CN201210496439.9
IPC分类号：A23L1/315;A23L1/30;A61K36/484;A61K36/8968;A61P3/06
申请日期：
2012-11-29
申请人：
陈花娇

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种鹌鹑肉肠
申请号	CN201210496439.9	申请日期	2012-11-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-02-27	公开/公告号	CN102940266A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/315 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/315 （转入A23L13/50）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;5;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;6;1;K;3;6;/;4;8;4;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;6;8;;;A;6;1;P;3;/;0;6查看分类表>
申请人	陈花娇	申请人地址	广西壮族自治区钟山县钟山镇南路61号(企业局左边)飞龙科技中心变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈花娇	当前权利人	陈花娇
发明人	不公告发明人
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种鹌鹑肉肠；本发明涉及一种香肠领域；本发明提供了一种防治高血脂的鹌鹑肉肠，包括以下重量份的原料鹌鹑肉6-9千克、伸筋草流浸膏干粉1-2千克、盐0.2千克、糖0.1千克、淀粉0.65千克、变性淀粉0.65千克、大豆分离蛋白0.3千克、水3千克、护色素0.03千克、蛋白胶0.05千克、香精0.02千克、增脆剂0.05千克；所述伸筋草流浸膏干粉由伸筋草、鸡蛋花、甘草按10-20∶8-20∶3-10的重量份配比制成流浸膏后再冷冻干燥粉碎成干粉。本发明口味清新醇和，增添了鹌鹑肉肠的新口味，具有舒筋活血、清痰浊湿阻、降血脂的功效，适用于防治高血脂疾病的食品辅助保健。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	JP2001178406A	暂无	1999-12-28	HYALURONIC ACID-CONTAINING FOOD失效专利	KOSUMERUSHII JAPAN KK
2	CN102188014A	2011-09-21	2011-03-11	一种百合枸杞鸡肉肠及其加工方法无效专利	河南众品食业股份有限公司
3	CN101496566A	2009-08-05	2008-02-01	人造素香肠及其制备方法有效专利	中国肉类食品综合研究中心

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104783202A	2015-03-30	2015-03-30	一种鹌鹑肉肠无效专利	李柳强
2	CN103919155A	2014-04-27	2014-04-27	保健鸽肉肠无效专利	陈花娇
3	CN106261022A	2015-05-22	2015-05-22	一种鹌鹑肉肠无效专利	贵州梦润鹌鹑有限公司

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