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一种山楂牛肉干

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201410107286.3
  • IPC分类号:A23L13/40;A23L13/70;A23L33/10
  • 申请日期:
    2014-03-21
  • 申请人:
    五河童师傅食品有限公司
著录项信息
专利名称一种山楂牛肉干
申请号CN201410107286.3申请日期2014-03-21
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2014-07-23公开/公告号CN103932211A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L13/40IPC分类号A;2;3;L;1;3;/;4;0;;;A;2;3;L;1;3;/;7;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0查看分类表>
申请人五河童师傅食品有限公司申请人地址
广东省广州市天河区沐陂西街19号大院3栋202、302房 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人广州市三道食品有限公司当前权利人广州市三道食品有限公司
发明人张础填;谢锐达
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
一种山楂牛肉干,由以下重量份原料组成:牛肉120-130、可乐150-160、山楂130-150、乌梅40-50、葵花籽仁30-40、核桃仁20-25、紫菜粉10-15、枸杞粉3-5、面粉70-80、小麦胚芽4-6、夏枯草4-6、红花3-5、仙人掌3-5、溪黄草2-3、生菜籽3-5、油菜花2-3等;本发明的一种山楂牛肉干,制备工艺简单,添加紫菜粉、核桃等食材,营养丰富,口感好,同时还添加小麦胚芽、夏枯草、红花、仙人掌等中药材的提取物,具有一定的养生保健的功效,适合大多数人食用。

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