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青稞麦茶及其加工工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN200710018053.6
IPC分类号：A23F3/14;A61K36/899;A61P3/06
申请日期：
2007-05-29
申请人：
西藏宇妥藏药研究有限公司

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	青稞麦茶及其加工工艺
申请号	CN200710018053.6	申请日期	2007-05-29
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2007-11-07	公开/公告号	CN101066079
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;9;;;A;6;1;P;3;/;0;6查看分类表>
申请人	西藏宇妥藏药研究有限公司	申请人地址	西藏自治区拉萨市经济技术开发区林琼岗路11号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	西藏奇正青稞健康科技有限公司	当前权利人	西藏奇正青稞健康科技有限公司
发明人	巴桑卓玛;苏立宏
代理机构	兰州中科华西专利代理有限公司	代理人	张英荷

摘要

本发明提供了一种以青藏高原出产的青稞为原料制成的青稞保健麦茶，是将精选的饱满青稞籽粒用水清洗后，采用自然晾干或于30～90℃下烘干，再于80℃～160℃下炒制至青稞爆开花，筛分晾凉，最后粉碎成50～120目粉状而得。本发明的青稞麦茶在保持青稞原有营养成分及保健功能的同时，改善了青稞保健产品的口感，丰富了青稞保健食品的品种。

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