一种火龙果蜂蜜板栗仁及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201610664859.1
IPC分类号：A23L25/00;A23L21/25;A23L33/10;A23L33/105;A23L19/00
申请日期：
2016-08-11
申请人：
安庆天工匠造食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种火龙果蜂蜜板栗仁及其制作方法
申请号	CN201610664859.1	申请日期	2016-08-11
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-01-04	公开/公告号	CN106262518A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L25/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L25/00 主要含由坚果仁或籽组成的食品；它们的制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;5;/;0;0;;;A;2;3;L;2;1;/;2;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0查看分类表>
申请人	安庆天工匠造食品有限公司	申请人地址	安徽省安庆市迎江区孝肃路中宜商厦1#楼五层变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安庆天工匠造食品有限公司	当前权利人	安庆天工匠造食品有限公司
发明人	陈苗霞
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种火龙果蜂蜜板栗仁，是由以下的原料制成：火龙果、板栗、芡实、胡瓜、白菜、水适量、人参、月季花、香茅草、丝瓜叶、迷迭香、蜂蜜、花生油、红薯粉；其制作方法，包括以下步骤：(1)、制得备用板栗仁；(2)、制得混合果蔬汁；(3)、制得杂粮浆；(4)、制得营养液；(5)、制得浸泡液；(6)、将备用板栗仁放入浸泡液中浸泡，入味后捞出烘干，即得成品。本发明通过将火龙果、白菜等果蔬及杂粮营养成分引入到蜂蜜板栗仁当中，同时添加红薯、人参等保健有益成分，其风味独特，食之酥脆可口，果香浓郁，在补充人体所需营养物质的同时，还具有养胃健脾、补肾强筋、活血强身等保健功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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