用于发酵法制备转氨酶的培养基

发明专利无效专利

申请号：
CN200410064665.5
IPC分类号：--
申请日期：
2004-09-17
申请人：
南京工业大学

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	用于发酵法制备转氨酶的培养基
申请号	CN200410064665.5	申请日期	2004-09-17
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2005-03-23	公开/公告号	CN1597921
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	南京工业大学	申请人地址	江苏省南京市新模范马路5号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南京工业大学	当前权利人	南京工业大学
发明人	周华;万红贵;韦萍;何若平;高振;顾海红;于荣华;欧阳平凯
代理机构	南京天华专利代理有限责任公司	代理人	徐冬涛

摘要

本发明涉及的是用于转氨酶发酵生产的微生物培养基，本发明所述的培养基包括种子培养基和发酵培养基；在由大肠杆菌利用蛋白胨和玉米浆为氮源发酵时，玉米浆的质量不稳定影响了产酶的稳定。利用质量稳定的棉籽蛋白作为发酵氮源，结合本发明所述的发酵工艺，可以稳定地进行产酶发酵，有效地避免了玉米浆培养基带来的发酵波动，转氨酶活性也得到了提高，最终产品(L－苯丙氨酸)的转化得率从75％提高到85％；同时由于舍弃了昂贵蛋白胨，培养基成本降低了40％。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供