一种油条酸奶春卷及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410351738.2
IPC分类号：A21D13/00;A21D13/08;A21D2/36;A23L1/29
申请日期：
2014-07-23
申请人：
马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社

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著录项信息

专利名称	一种油条酸奶春卷及其制备方法
申请号	CN201410351738.2	申请日期	2014-07-23
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-11-26	公开/公告号	CN104161078A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;0;;;A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社	申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县塘南镇变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社	当前权利人	马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社
发明人	杨海兵
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种油条酸奶春卷，由下列重量份的原料制成：小麦面粉30-40、营养添加剂5-8、酸奶2-4、米饭10-15、鲜桂圆5-8、咖喱粉1-2、芸豆6-10、冰糖1-2、菠萝果肉5-7、酱油1-2、蚝油3-5、油条3-4、金发草0.6-2、人参花1-3、何首乌2-3、陈皮0.8-1、决明子0.4-0.6，精盐、橄榄油适量，本发明的油条酸奶春卷馅加入了酸奶、鲜桂圆、咖喱粉等成分，丰富了油条酸奶春卷口感以及营养价值；还含有多种保健成分，如金发草、人参花、决明子的加入，赋予了本发明很好的清热明目、润肠通便、生津止渴、安神、改善记忆力的作用。

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