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一种粗粮坚果米糊

发明专利有效专利

申请号：
CN201210085721.8
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/20;A23L1/36
申请日期：
2012-03-28
申请人：
常熟市滨江农业科技有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种粗粮坚果米糊
申请号	CN201210085721.8	申请日期	2012-03-28
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2012-08-15	公开/公告号	CN102630872A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;3;6查看分类表>
申请人	常熟市滨江农业科技有限公司	申请人地址	江苏省苏州市碧溪镇江南大道变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	常熟市滨江农业科技有限公司	当前权利人	常熟市滨江农业科技有限公司
发明人	董国新
代理机构	苏州广正知识产权代理有限公司	代理人	张利强

摘要

本发明涉及一种粗粮坚果米糊及其制备方法，用下述重量份配比的原料制成：粗粮200份，坚果100份；所述粗粮由燕麦、苦荞麦、元麦、高粱、红薯、魔芋、青豆、赤豆、薏仁米、紫米按任意比例组成；所述坚果由花生、杏仁、腰果、开心果、葵花籽、松仁、核桃、榛子、板栗、莲子按任意比例组成。本发明的粗粮坚果米糊富含优质膳食纤维素和多不饱和脂肪酸，口感细腻、营养、健康。

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