淡水鳗鱼脊骨开发的高营养产品

发明专利无效专利

申请号：
CN200710004109.2
IPC分类号：A23L1/327;A23L1/30;A23L1/03;A23K1/16;A23L1/39;A23L1/221;A61K35/60;A61P1/14;A61P17/16;A61P17/00;A61P43/00;A61P15/08;A61P3/04;A61P9/10;A61P9/00;A61P25/28;A61P25/00
申请日期：
2007-01-04
申请人：
余美平

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著录项信息

专利名称	淡水鳗鱼脊骨开发的高营养产品
申请号	CN200710004109.2	申请日期	2007-01-04
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2007-10-03	公开/公告号	CN101044908
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/327 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/327 （转入A23L17/20）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;2;7;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;0;3;;;A;2;3;K;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;9;;;A;2;3;L;1;/;2;2;1;;;A;6;1;K;3;5;/;6;0;;;A;6;1;P;1;/;1;4;;;A;6;1;P;1;7;/;1;6;;;A;6;1;P;1;7;/;0;0;;;A;6;1;P;4;3;/;0;0;;;A;6;1;P;1;5;/;0;8;;;A;6;1;P;3;/;0;4;;;A;6;1;P;9;/;1;0;;;A;6;1;P;9;/;0;0;;;A;6;1;P;2;5;/;2;8;;;A;6;1;P;2;5;/;0;0查看分类表>
申请人	余美平	申请人地址	福建省福州市东街121号新亚大厦6F 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	福州中桥网络科技有限公司	当前权利人	福州中桥网络科技有限公司
发明人	余美平
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明是一种淡水鳗鱼脊骨开发的高营养产品，利用了当地丰富的新鲜淡水鳗鱼脊骨资源，用科学的方法将其骨纤维和胶融性物质、还有贴附骨表层少量肉质分离出来，按不同用途分类包装，开发相应的市场，初步研发有以下可以直供市场的产品；一、高钙鳗鱼骨粉，可供制药、保健品、食品添加剂、饲料添加剂；二、高营养淡水鳗鱼脊骨髓汤底料，可供火锅、家庭面食汤底和食疗进补添加物；按规范添加防腐剂配味，在无菌条件下真空罐装、包装、检验、进仓冷藏；提高淡水鳗鱼脊骨的自身价值，产生可观的企业效益和社会效益将有目共睹。

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