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桂圆肉干品制造方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN97115833.9
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1997-08-20
  • 申请人:
    郭东升
著录项信息
专利名称桂圆肉干品制造方法
申请号CN97115833.9申请日期1997-08-20
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日1998-02-11公开/公告号CN1172602
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人郭东升申请人地址
福建省厦门市集美区后溪镇前进村郭仔头 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人郭东升当前权利人郭东升
发明人郭东升
代理机构厦门大学专利事务所代理人马应森;陈永秀
摘要
涉及一种非酒精饮料(颗粒粉状物)和食品及其制备。其工艺步骤是浸泡,脱壳去核,用糖干燥和清洗,过筛,再干燥与灭菌,按桂圆干肉∶糖=1∶(0.5~1.5)的配比混合搅拌,再干压,最后经干燥即可切片或造粒。可加入红枣或/和姜,柠檬。能有效去除桂圆干肉上的沙土和果壳碎,可提高其香浓度,克服其粘性、韧软性大,难以加工的问题,又保留其有效成份,色、味、形俱佳,具有补心安神、养血益脾等保健与治疗功能。

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