一种葡萄柚桑葚发酵奶昔及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310140561.7
IPC分类号：A23G9/42;A23G9/36;A23G9/52
申请日期：
2013-04-23
申请人：
张冬娟

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著录项信息

专利名称	一种葡萄柚桑葚发酵奶昔及其制备方法
申请号	CN201310140561.7	申请日期	2013-04-23
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-09-11	公开/公告号	CN103283922A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G9/42 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G9/00 冰冻甜食，例如冰糖食、冰淇淋；它们的混合物〔2〕 A23G9/32 以成分为特征〔8〕 A23G9/42 含植物或其部分，例如水果、种子、提取物（含树胶入A23G 9/34）〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;9;/;4;2;;;A;2;3;G;9;/;3;6;;;A;2;3;G;9;/;5;2查看分类表>
申请人	张冬娟	申请人地址	安徽省蚌埠市蚌山区南山路112号4-7 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张冬娟	当前权利人	张冬娟
发明人	张冬娟
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种葡萄柚桑葚发酵奶昔，是由下述重量份的原料制成：葡萄柚84-90、桑葚55-62、鲜牛奶290-300、紫荆花6-8、石榴皮5-7、桃树叶4-6、益母草3-4、郁李仁21-25、荆芥4-6、白砂糖31-37、香橙粉27-32、枣花蜜18-23、玉兰花9-13、蚕豆叶7-9、干酪乳杆菌0.02-0.03、水适量；本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特，采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下，延长奶昔的保质期至4-6天，具有极高的经济效益。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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