一种蔬果香肠的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310416964.X
IPC分类号：A23L1/317;A23L1/212
申请日期：
2013-09-13
申请人：
陈云涛

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著录项信息

专利名称	一种蔬果香肠的加工方法
申请号	CN201310416964.X	申请日期	2013-09-13
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2014-01-29	公开/公告号	CN103535762A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/317 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/317 （转入A23L13/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	陈云涛	申请人地址	安徽省阜阳市颍泉区河滨路39号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈云涛	当前权利人	陈云涛
发明人	陈云涛
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种蔬果香肠的加工方法，是由下述重量份的原料制成：鲜猪肉70-100、葡萄3-5、红枣3-5、芒果3-5、李子3-5、银杏叶2-3、罗布麻2-3、竹叶兰2-3、党参2-3、芹菜1-4、油麦菜1-3、白萝卜2-3、荸荠1-2、白糖适量。本发明提供的一种蔬果香肠的加工方法，原料广泛、工艺简单、易于实现，本发明产品味道鲜美、营养丰富，原料采用多种蔬果组合的方式，改变了以往香肠的单一性，丰富了产品的口味，增加了产品的营养价值。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN101904509A	2010-12-08	2010-08-18	营养火腿肠失效专利	唐明霞
2	CN1249910A	2000-04-12	1998-10-06	粮肉蛋白果蔬系列营养肠制作方法无效专利	李铁征
3	CN103125972A	2013-06-05	2013-02-03	一种含苹果粉的猪肉味火腿及其制备方法有效专利	马鞍山市黄池食品(集团)有限公司
4	DE20316249U1	暂无	2003-10-20	Frankfurter sausage has an outer skin enveloping a second or third Frankfurter sausage, resulting in a secondary bite following immediately from the first未知	SUTHOFF BURKHARD

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103876177A	2014-03-05	2014-03-05	一种果蔬复合营养快餐香肠的制作方法无效专利	吉林大学
2	CN104207176A	2014-07-04	2014-07-04	一种红枣养血香肠及其制备方法无效专利	郭峰
3	CN104351817A	2014-10-29	2014-10-29	一种红酒风味蒸肉及其制备方法无效专利	周仁祥

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