一种蓝莓果汁的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310202487.7
IPC分类号：--
申请日期：
2013-05-28
申请人：
贵州苗都酒业有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种蓝莓果汁的加工方法
申请号	CN201310202487.7	申请日期	2013-05-28
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-08-07	公开/公告号	CN103230067A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	贵州苗都酒业有限公司	申请人地址	贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里经济开放区第一工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贵州苗都酒业有限公司	当前权利人	贵州苗都酒业有限公司
发明人	毕朝章
代理机构	贵阳中工知识产权代理事务所	代理人	王蕊

摘要

本发明公开了一种蓝莓果汁的加工方法，步骤如下：将蓝莓果清洗干净，晾干；然后置于-4℃的环境下3-5小时，然后在15℃环境中打浆；加入果胶酶进行酶解，果胶酶的添加量与蓝莓浆质量的比为1-5:100000；在蓝莓浆中按质量50%加入芒果汁，混合均匀；灌装、巴氏杀菌、冷却包装。本发明的方法加工的蓝莓果汁营养丰富，口感独特，有助于提高视力，缓解眼疲劳，适合大多数人长期饮用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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