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一种肉类灌制品用的调料

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201210594292.7
  • IPC分类号:A23L1/221;A23L1/29
  • 申请日期:
    2012-12-31
  • 申请人:
    杨建民
著录项信息
专利名称一种肉类灌制品用的调料
申请号CN201210594292.7申请日期2012-12-31
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2013-03-27公开/公告号CN102987316A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/221IPC分类号A;2;3;L;1;/;2;2;1;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人杨建民申请人地址
山东省青岛市市南区莱芜二路32号一单元203室 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人杨建民当前权利人杨建民
发明人杨建民
代理机构青岛海昊知识产权事务所有限公司代理人曾庆国
摘要
本发明涉及一种制作肉类灌制品用的调料。它由以下原料组成:莳萝子2份,桂皮1份,砂仁0.5份,花椒2份,木香1份,香砂1份,肉蔻1份,八角0.5份,白胡椒0.5份,白芷0.5份,草果0.5份,丁香1份,小茴香0.5份,良姜1份,山萘0.5份。利用本调料把猪肉、牛肉、鸡肉等肉类,可制成美味可口、营养健康的香肠、火腿肠、血肠等肉类灌制品。

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