一种鹿肉表面喷涂用保鲜剂

发明专利无效专利

申请号：
CN201510258821.X
IPC分类号：A23B4/10;A23B4/20
申请日期：
2015-05-20
申请人：
烟台顺隆化工科技有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种鹿肉表面喷涂用保鲜剂
申请号	CN201510258821.X	申请日期	2015-05-20
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2015-07-29	公开/公告号	CN104798866A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B4/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B4/00 保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法〔2〕 A23B4/10 涂覆保护层；组合物或其设备〔2〕	IPC分类号	A;2;3;B;4;/;1;0;;;A;2;3;B;4;/;2;0查看分类表>
申请人	烟台顺隆化工科技有限公司	申请人地址	山东省烟台市福山区福海路福海大厦变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	烟台顺隆化工科技有限公司	当前权利人	烟台顺隆化工科技有限公司
发明人	王彩霞
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种保鲜剂，具体涉及一种鹿肉制品表面喷涂用保鲜剂。它由以下原料3-乙酰基-1-丙醇、1,6-己二醇二乙酸酯、N-羟甲基氯乙酰胺、alpha-酮基戊二酸二钠盐二水合物、1,3-二甲基-3,7-二氢-1H-嘌呤-2,6-二酮-1,2-乙二胺盐等制备而成。该鹿肉表面喷涂用保鲜剂，对鹿肉可直接清洗使用，在不损伤鹿肉营养成分的同时，还能保证鹿肉鲜嫩的质感，适于在肉制品保鲜剂领域中广泛推广应用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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