一种荞麦白果养生粥及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310434065.2
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/29
申请日期：
2013-09-23
申请人：
李浩

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著录项信息

专利名称	一种荞麦白果养生粥及其制备方法
申请号	CN201310434065.2	申请日期	2013-09-23
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-01-15	公开/公告号	CN103504191A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	李浩	申请人地址	江苏省徐州市丰县凤城镇农府四巷10号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李浩	当前权利人	李浩
发明人	李浩;李珂
代理机构	南京知识律师事务所	代理人	高桂珍

摘要

本发明涉及一种荞麦白果养生粥及其制备方法，选取荞麦、薏米及粳米，分别清洗除尘；自然风干后分别放入粉磨机中，打成粉末状；选取枸杞子干及新鲜白果，清洗除尘；选取新鲜的莲子，洗净后去皮去心；将荞麦粉、薏米粉及粳米粉放入碗内，用温水调成稀糊；向锅内倒入纯净水，烧至沸腾，倒入已调好的稀糊，然后向锅内加入枸杞子、白果及莲子，大火煮，然后转为小火熬煮，向锅内加入食盐、味精，将粥冷却；起锅后将粥依次倒入易拉罐中，装箱出售。该方法制备出的粥不仅保留了粥中原本的营养物质，而且使荞麦和白果中的营养元素渗入到粥中，使粥味道鲜美，更好的保健养生，另外，该粥制作工艺简单，适合在市场上进行批量化生产销售和推广。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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