苦瓜茉莉清香咸挂面及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410313852.6
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/30
申请日期：
2014-07-03
申请人：
余惠

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著录项信息

专利名称	苦瓜茉莉清香咸挂面及其制备方法
申请号	CN201410313852.6	申请日期	2014-07-03
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-03	公开/公告号	CN104171891A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	余惠	申请人地址	安徽省芜湖市芜湖县湾沚镇芜屯南路3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	余惠	当前权利人	余惠
发明人	余惠
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种苦瓜茉莉清香咸挂面，由以下重量份的原料制成小麦面粉225-255、猪肉粉5-7、甘蔗汁5-7、燕麦粉4-6、苦瓜冻干粉7-9、胡萝卜素3-5、鸭肉4-6、黄油4-6、海带6-7、橄榄5-8、高粱蛋白粉6-7、茉莉花3-4、北鱼黄草1-2、肉豆蔻2-3、绞股蓝1-2、山茶花3-4、食盐适量、水适量、营养添加粉7-10；本发明的挂面是在普通面条的基础上，添加了具有开胃健食、味道清新的甘蔗汁、茉莉花，具有清热解毒的功效的苦瓜，营养丰富的鸭肉、海带，各原料以较佳的配比达到了较佳的效果，得到的挂面营养价值高、食用起来具有茉莉清香，使人食欲大开。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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