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一种板栗用天然防腐防虫保鲜剂的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310166098.3
IPC分类号：A23B9/14;A23B9/26
申请日期：
2013-05-08
申请人：
南京年吉冷冻食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种板栗用天然防腐防虫保鲜剂的制备方法
申请号	CN201310166098.3	申请日期	2013-05-08
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-09-04	公开/公告号	CN103271150A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B9/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B9/00 保存食用种籽，例如谷类 A23B9/14 涂覆保护层；组合物或其设备〔5〕	IPC分类号	A;2;3;B;9;/;1;4;;;A;2;3;B;9;/;2;6查看分类表>
申请人	南京年吉冷冻食品有限公司	申请人地址	江苏省南京市溧水县和凤工业园区凤翔路7号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南京年吉冷冻食品有限公司	当前权利人	南京年吉冷冻食品有限公司
发明人	谭美兰
代理机构	南京苏高专利商标事务所（普通合伙）	代理人	张坚刚

摘要

本发明公开了一种板栗天然防腐防虫保鲜剂及其制备方法，采取以下技术配方：分别称取茶多酚1～6%，没食子酸丙脂1～3%，壳聚糖1～8%，醋酸3～10%，蔗糖1～5%，乳酸钠1～5%，溶于余量的水中，制得板栗用天然防腐防虫保鲜剂，本发明的保鲜剂体系稳定，易于储存，安全无毒，操作简单，具有防腐防虫杀菌性能好、保鲜期长、保湿功效好。

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