海参粘多糖的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN02132846.3
IPC分类号：--
申请日期：
2002-08-30
申请人：
大连轻工业学院

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	海参粘多糖的制备方法
申请号	CN02132846.3	申请日期	2002-08-30
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2004-03-03	公开/公告号	CN1478422
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	大连轻工业学院	申请人地址	辽宁省大连市甘井子区轻工苑一号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	大连工业大学	当前权利人	大连工业大学
发明人	朱蓓薇;王庆玉;段君
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种富含海参粘多糖食品及其制备方法，它主要是以海参为原料，采用碱解，单、双外源酶酶解或自溶酶与外源酶结合酶解，然后对分离的母液进行醇溶，提纯，制得粘多糖纯品。将该粘多糖加到酒中，可得海参酒；将该粘多糖与中药提液取混合，经浓缩、制粒、烘干可得冲剂；将该粘多糖与中药提取液混合，经澄清、调味、过滤、灭菌得口服液；将该粘多糖与中药提取液混合，加入淀粉压片得片剂；将该粘多糖与β-环状糊精混合煮沸，经真空干燥后包装可得胶囊。本发明将海参中少量的粘多糖提取出来，将其制成具有一定含量的功能食品，以便使其充分发挥抗癌及提高免疫力的作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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