一种洋葱饮品

发明专利无效专利

申请号：
CN200910117616.6
IPC分类号：--
申请日期：
2009-11-24
申请人：
张华

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种洋葱饮品
申请号	CN200910117616.6	申请日期	2009-11-24
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-05-19	公开/公告号	CN101708057A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	张华	申请人地址	甘肃省嘉峪关市嘉文路555号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张华	当前权利人	张华
发明人	张华
代理机构	甘肃省知识产权事务中心	代理人	鲜林

摘要

一种洋葱饮品，以新鲜洋葱为主料，配以添加剂，按新鲜洋葱95份，食用添加剂5份的配比，经过：a、新鲜洋葱洗净去泥沙，沥水后切块；b、将洋葱切块浸泡到2倍量的苏打水中40分钟，溶液温度在25℃至30℃，沥干；c、沥干后的洋葱切块用酸性混合溶液清洗沥干，去除洋葱异味；d、用2倍量的纯净水反复冲洗2-3边，然后将切块压榨取汁，加入纯净水稀释；e、稀释后的洋葱汁中加入食用添加剂，用高温120℃瞬时灭菌，通过无菌罐装等方法制备而成。本发明去除了洋葱异味，保留了洋葱的有效成分，既具有对人体有益的保健药用价值，又具备了咖啡的醇香口感，或甘草、板蓝根清热去火的功效，是一种符合现代人对食品要求的休闲饮品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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