一种杀菌活性水及其制备方法和应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201911374597.5
IPC分类号：C02F1/30;A23B7/154;A23L5/20;C02F103/02
申请日期：
2019-12-27
申请人：
郑州轻工业大学

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种杀菌活性水及其制备方法和应用
申请号	CN201911374597.5	申请日期	2019-12-27
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-04-07	公开/公告号	CN110963544A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C02F1/30 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C02 水、废水、污水或污泥的处理 C02F 水、废水、污水或污泥的处理（通过在物质中产生化学变化使有害的化学物质无害或降低危害的方法入A62D 3/00；分离、沉淀箱或过滤设备入B01D；有关处理水、废水或污水生产装置的水运容器的特殊设备，例如用于制备淡水入B63J；为防止水的腐蚀用的添加物质入C23F；放射性废液的处理入G21F 9/04）〔3〕 C02F1/00 水、废水或污水的处理（C02F 3/00至C02F 9/00优先）〔3〕 C02F1/30 光照法〔3〕	IPC分类号	C;0;2;F;1;/;3;0;;;A;2;3;B;7;/;1;5;4;;;A;2;3;L;5;/;2;0;;;C;0;2;F;1;0;3;/;0;2查看分类表>
申请人	郑州轻工业大学	申请人地址	河南省郑州市金水区东风路5号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	郑州轻工业大学	当前权利人	郑州轻工业大学
发明人	相启森;张嵘;马云芳;刘骁;牛力源;白艳红;范刘敏;董闪闪;李云菲
代理机构	郑州优盾知识产权代理有限公司	代理人	冉珊敏

摘要

本发明属于食品微生物领域，涉及一种杀菌活性水及其制备方法和应用。所述杀菌活性水为高压灭菌后的去离子水经低温等离子体表面处理机处理后，即得杀菌活性水（PAW）。所述低温等离子体表面处理机的处理条件为：频率为18KHz‑60KHz，功率为750W，工作气压为0.15MPa‑0.4MPa，处理时间是60‑100s，温度为室温。经PAW、聚赖氨酸（Ɛ‑PL）协同50℃处理后，酿酒酵母细胞结构发生严重的不可逆损伤，从而破坏细胞的正常生理功能，最终导致细胞死亡，这可能是PAW+聚赖氨酸温热协同处理导致酿酒酵母死亡的主要原因。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供