用于制备经过灭菌的且完全煮熟的速食米饭的装置和方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201180033265.6
IPC分类号：A47J27/08;A47J27/16;A23L1/182;A23L3/015
申请日期：
2011-06-30
申请人：
廉光锡

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	用于制备经过灭菌的且完全煮熟的速食米饭的装置和方法
申请号	CN201180033265.6	申请日期	2011-06-30
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-04-24	公开/公告号	CN103068286A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A47J27/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A4 个人或家用物品 A47 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 A47J 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置〔6〕 A47J27/00 烹调器皿（A47J29/00至A47J33/00优先）〔2〕 A47J27/08 压力锅；其专用的盖或锁闭装置	IPC分类号	A;4;7;J;2;7;/;0;8;;;A;4;7;J;2;7;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;1;8;2;;;A;2;3;L;3;/;0;1;5查看分类表>
申请人	廉光锡	申请人地址	韩国京畿道变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	廉光锡	当前权利人	廉光锡
发明人	廉光锡;廉在洙;刘载雄
代理机构	北京信慧永光知识产权代理有限责任公司	代理人	陈桂香;褚海英

摘要

本发明涉及用于制备速食米饭的装置，其中蒸煮模块、烹煮模块和密封模块被集成在一个被供给有高温高压蒸汽的腔室内。蒸煮模块进行蒸煮过程，其中高温高压蒸汽注入蒸煮模块中以对布置于蒸煮模块中的在上部有开口的开口容器内的被容纳物灭菌和初始烹煮。烹煮模块进行烹煮过程，其中高温高压蒸汽注入烹煮模块中以对开口容器内的被容纳物进一步灭菌，并且向被容纳物供水且将被容纳物完全煮熟。密封模块进行密封过程，其中向完全煮熟的被容纳物供给洁净的氮气，并且用盖膜密封开口容器的上端。根据本发明，由于将各过程调节成在不同温度和不同压力下进行，因此用户不需要任何额外的加热过程就可以立即食用到完全煮熟的例如谷物(包含大米)和坚果以及谷物、坚果的粉末等各种添加物的组合物。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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