一种高营养花生奶的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510173067.X
IPC分类号：A23C9/152
申请日期：
2015-04-14
申请人：
山东金豆子花生制品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种高营养花生奶的生产方法
申请号	CN201510173067.X	申请日期	2015-04-14
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2015-07-22	公开/公告号	CN104782769A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/152 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/152 含有添加物（含有添加物的发酵奶配制品入A23C 9/13）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;5;2查看分类表>
申请人	山东金豆子花生制品有限公司	申请人地址	山东省临沂市莒南县涝坡镇金豆子工业园变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东金豆子花生制品有限公司	当前权利人	山东金豆子花生制品有限公司
发明人	张纪怀;战玉东
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种高营养花生奶的生产方法，该花生奶以花生蛋白粉、鲜牛奶、果糖为主要原料，增加鸡骨胶原蛋白粉、磷虾油、聚葡萄糖成分，辅以枸杞、茯苓、黑芝麻、桃仁、山楂、乌梅等药食两用中草药提取物，加以乳化剂和稳定剂精制而成。由本方法制备的花生奶营养配比合理，富含人体所需的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等成分，亦添加了6味药食两用中草药成分，具有调理胃肠功能，补充营养之功效，且生产成本较低，操作简单，适合大规模工业化生产，具有良好的社会效益和经济效益。

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