一种药膳龙虾调料

发明专利无效专利

申请号：
CN201310306027.9
IPC分类号：A23L1/221;A23L1/33;A23L1/29
申请日期：
2013-07-22
申请人：
南京瑞真堂医药保健有限公司;毛俊同

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种药膳龙虾调料
申请号	CN201310306027.9	申请日期	2013-07-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-02-04	公开/公告号	CN104323196A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/221 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/221 （转入A23L27/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;2;1;;;A;2;3;L;1;/;3;3;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	南京瑞真堂医药保健有限公司;毛俊同	申请人地址	江苏省南京市鼓楼区云南路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南京瑞真堂医药保健有限公司,毛俊同	当前权利人	南京瑞真堂医药保健有限公司,毛俊同
发明人	毛俊同
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种药膳龙虾调料配方，其原料组成为苏梗、大枣、山奈、苍术、陈、茯苓、桂皮、薏苡仁、木香、肉豆蔻、白豆蔻、藿香、香茅、小茴香、白扁豆、党参、北沙参、砂仁、丁香、炙甘草。使用时，按每1500g龙虾添加40-50克药膳调料的比例，将药膳调料添加入龙虾中烹制，就可以得到功能性的药膳龙虾，具有鲜香麻辣，美味可口，回味悠长，食用后不会令人口干舌燥，伤津上火的特点，并且具有芳香开胃，燥湿健脾的功效，同时兼顾益气养阴，保护脾胃。

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