生津糕及其制作工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN200710156029.9
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/164
申请日期：
2007-10-09
申请人：
殷彬

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	生津糕及其制作工艺
申请号	CN200710156029.9	申请日期	2007-10-09
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2008-03-26	公开/公告号	CN101147582
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;6;4查看分类表>
申请人	殷彬	申请人地址	浙江省嘉兴市小西门横街1号机电公司宿舍401室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	殷彬	当前权利人	殷彬
发明人	殷彬
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种生津糕及其制作工艺，旨在提供一种营养丰富、食用方便，具有生津止渴作用的生津糕及其制作工艺。所含原料按重量百分比由下列组分组成：糯米70-80％、木糖醇3-8％、玉竹5-10％、麦冬5-10％、生地5-10％。生津糕的制作工艺：备料、拌料、成形、切糕、烘糕、包装、入库。本发明的生津糕由天然原料组合，保留了各组成分的营养成份，制作工艺简单，营养丰富，食用方便，有清热凉血，养阴生津的功效。适宜于热病伤阴，舌干口干或口渴多饮以及消渴症的烦渴多饮等症状者食用的保健食品，糖尿病患者也可食用。

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