一种麻薯蛋黄酥的生产装置及工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN202111033709.8
IPC分类号：A21C1/02;A21C1/14;A21D13/31;B01F7/18;B01F15/02
申请日期：
2021-09-03
申请人：
重庆焙里思食品有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种麻薯蛋黄酥的生产装置及工艺
申请号	CN202111033709.8	申请日期	2021-09-03
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2021-11-26	公开/公告号	CN113693093A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21C1/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21C 制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品 A21C1/00 制备面团用的混合或搓揉机械（家用混合或搓揉机械入A47J43/00，A47J44/00） A21C1/02 有立式安装工具的；搅或打机械	IPC分类号	A;2;1;C;1;/;0;2;;;A;2;1;C;1;/;1;4;;;A;2;1;D;1;3;/;3;1;;;B;0;1;F;7;/;1;8;;;B;0;1;F;1;5;/;0;2查看分类表>
申请人	重庆焙里思食品有限公司	申请人地址	重庆市长寿区益民街8号1-1 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆焙里思食品有限公司	当前权利人	重庆焙里思食品有限公司
发明人	叶英
代理机构	重庆弘毅智行专利代理事务所（普通合伙）	代理人	李乾龙

摘要

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体公开了一种麻薯蛋黄酥的生产装置及工艺，搅拌桶与支撑架固定连接，传送机构安置于搅拌桶的下方，搅拌桶的底部具有通孔，密封组件与搅拌桶固定连接，第一电机与支架固定连接，第一液压器贯穿支架并与第一电机的输出端固定连接，连接板与第一液压器的输出端固定连接，第一连接杆与连接板的一端固定连接，压盘与第一连接杆固定连接，第二连接杆与连接板的另一端固定连接，搅拌组件与第二连接杆固定连接。通过以上结构的设置，可以将酥皮在搅拌桶内搅拌完成后，无需通过人工取出酥皮，减少了酥皮与外界物体的接触，提高了安全性，同时也提高了酥皮的质量。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供