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低糖耐嚼糖果

发明专利有效专利

申请号：
CN201780060991.4
IPC分类号：A23G3/32;A23L27/30;A23L29/30
申请日期：
2017-09-29
申请人：
WM.雷格利JR.公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	低糖耐嚼糖果
申请号	CN201780060991.4	申请日期	2017-09-29
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-06-04	公开/公告号	CN109843076A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G3/32 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G3/00 糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品（口香糖入A23G4/00）〔1，8〕 A23G3/32 制备着色用焦糖或色糖的工艺方法（着色食品入A23L5/40；增香食品入A23L27/00）	IPC分类号	A;2;3;G;3;/;3;2;;;A;2;3;L;2;7;/;3;0;;;A;2;3;L;2;9;/;3;0查看分类表>
申请人	WM.雷格利JR.公司	申请人地址	美国伊利诺伊州变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	WM.雷格利JR.公司	当前权利人	WM.雷格利JR.公司
发明人	大卫·巴卡洛;安德里·哈塞鲁;嘉华·阿普里尔·许;尼库·曾
代理机构	中原信达知识产权代理有限责任公司	代理人	刘慧;杨青

摘要

本发明提供了低致龋且低致泻的耐嚼糖果，其含有包含赤藓糖醇的非致龋甜味剂和包含舒可慢、直链菊糖、支链菊糖、糙米糖浆、难消化糊精、聚葡萄糖、低聚异麦芽糖和可溶性玉米纤维中的至少一者的掺混剂。还提供了制备低致龋且低致泻的耐嚼糖果的方法。

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