一种食品高压喷粉机及使用方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202011571098.8
IPC分类号：A21C9/04;B05B15/52;B05B15/55;B05B15/50
申请日期：
2019-02-21
申请人：
沈剑武

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著录项信息

专利名称	一种食品高压喷粉机及使用方法
申请号	CN202011571098.8	申请日期	2019-02-21
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-05-11	公开/公告号	CN112772689A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21C9/04 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21C 制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品 A21C9/00 处理面团或面块的其他设备 A21C9/04 在面块或面片上涂抹粒状材料，或刮扫或覆盖其表面的设备	IPC分类号	A;2;1;C;9;/;0;4;;;B;0;5;B;1;5;/;5;2;;;B;0;5;B;1;5;/;5;5;;;B;0;5;B;1;5;/;5;0查看分类表>
申请人	沈剑武	申请人地址	上海市杨浦区邯郸路220号复旦大学变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	沈剑武	当前权利人	沈剑武
发明人	沈剑武
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种食品高压喷粉机及使用方法，其结构包括面粉压力存储罐、脉冲控制箱、气压表、气源阀门、喷管、干燥清理装置，本发明通过设有的传动机构来带动伸缩机构伸展同时清除机构跟着运转，配合前端的清扫盘进行清扫，并配合喷气块将其粉末吹出，来实现对残留在内壁四周上的面粉进行清理吹出，本发明利用喷气块上的干燥仓内的干燥剂来对环境中潮湿气体进行吸附，从而实现喷管内部环境的干燥作用，避免残留面粉受潮粘黏的情况，本发明利用清扫盘上的毛刷与刮片的相互配合，对内壁上的粉末与颗粒进行清除并配合喷气块来吹出，从而进一步避免了面粉残留到内部，消除了喷粉管堵塞的情况，保证食品加工的安全。

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