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一种新型防粘菜菜刀

实用新型专利无效专利
  • 申请号:
    CN201420424409.1
  • IPC分类号:B26B3/00;B26B9/00
  • 申请日期:
    2014-07-30
  • 申请人:
    沈彦廷
著录项信息
专利名称一种新型防粘菜菜刀
申请号CN201420424409.1申请日期2014-07-30
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日公开/公告号
优先权暂无优先权号暂无
主分类号B26B3/00IPC分类号B;2;6;B;3;/;0;0;;;B;2;6;B;9;/;0;0查看分类表>
申请人沈彦廷申请人地址
江苏省苏州市工业园区星海实验中学 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人沈彦廷当前权利人沈彦廷
发明人沈彦廷
代理机构北京瑞思知识产权代理事务所(普通合伙)代理人袁红红
摘要
本实用新型公开了一种新型防粘菜菜刀,包括:刀把和与所述刀把固定连接的刀面,所述刀面的两侧面上均设有若干垂直于刀刃方向的平行凹槽及若干平行于刀刃方向的平行凸棱,所述平行凹槽位于所述刀面的刀刃一侧,所述平行凸棱位于所述平行凹槽的上面;所述平行凸棱的每个棱条上均匀分布有若干个穿过所述棱条的孔洞,所述孔洞靠近刀面一侧的边缘与刀面齐平。本实用新型通过在菜刀的两侧面设计垂直于刀刃方向的平行凹槽和平行于刀刃方向的平行凸棱,使切出的菜片或菜条可以及时方便的脱离刀面,且凸棱上的孔洞设计更有助于菜叶汁及时流离刀面,进一步加强菜刀的防粘菜性能。本实用新型具有结构简单,设计合理,使用方便,效果明显,实用性强等优点。

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