一种固公果果实酒及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410177326.1
IPC分类号：C12G3/04;C12G3/02
申请日期：
2014-04-29
申请人：
云南康恩贝植物药有限公司

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著录项信息

专利名称	一种固公果果实酒及其制备方法
申请号	CN201410177326.1	申请日期	2014-04-29
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2014-08-06	公开/公告号	CN103966063A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/04 用混合法，如配制酒	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;4;;;C;1;2;G;3;/;0;2查看分类表>
申请人	云南康恩贝植物药有限公司	申请人地址	云南省曲靖市经济技术开发区瑞和西路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	云南康恩贝希陶药业有限公司	当前权利人	云南康恩贝希陶药业有限公司
发明人	田敬辉
代理机构	昆明协立知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	谢嘉

摘要

本发明公开了一种固公果果实酒及其制备方法。以固公果果实为主要原料并经自然发酵后制成。本发明首创将固公果果实应用于酒类产品，改变了目前固公果果实未得到充分利用的缺陷。最终产品保留了固公果果实的营养成分，对肠菌群紊乱，心血管及高血脂等疾病都有缓解作用。配方中还可以进一步添加桂圆肉30～100份、枸杞30～100份和大枣30～100份，各组分协同作用药理效果更加显著，具有益肝健脾、调节血压血脂的功效，能活化机体免疫功能。本发明的制备方法采用发酵与渗漉工艺相结合，各组分的有效成分析出充分，产品口味醇正、舒顺协调、质量稳定可靠。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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