一种肉末芝士球

发明专利无效专利

申请号：
CN201310482206.8
IPC分类号：A23L1/311;A23L1/314;A23L1/30
申请日期：
2013-10-16
申请人：
杨茹芹

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种肉末芝士球
申请号	CN201310482206.8	申请日期	2013-10-16
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-02-26	公开/公告号	CN103598599A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/311 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/311 （转入A23L13/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;1;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	杨茹芹	申请人地址	安徽省蚌埠市五河县城关镇国防路79号3幢1单元302室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杨茹芹	当前权利人	杨茹芹
发明人	杨茹芹
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种肉末芝士球，由以下重量份原料组成：猪瘦肉末280-300、香葱末40-50、玉米淀粉300-330、奶酪180-200、椰蓉100-120、番茄酱100-120、牛黄6-7、天麻6-7、丁香花5-6、萱草根5-6、灵芝草5-6、泽泻6-7、棒棒草4-5、狗尾草4-5、面包屑适量、盐适量、油适量、水适量。本发明的一种肉末芝士球，制作工艺简单，口感香甜滑腻，且含有牛黄、天麻等中药材提取物，有益于人体健康，适合大多数人食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102640939A	2012-08-22	2012-04-16	一种营养带皮牛肉制品及其制备方法无效专利	邓国忠
2	CN103300387A	2013-09-18	2013-06-26	一种糯米牛肉丸及其制作方法无效专利	陈键
3	CN1232641A	1999-10-27	1998-04-21	一种熟肉制品无效专利	董林师

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104172217A	2014-07-08	2014-07-08	一种桂花奶酪肉丝干无效专利	芜湖市祥荣食品有限公司

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