青稞保健茶及其制备方法

1.一种青稞茶，其特征在于主要原料组成和重量份配比如下：
青稞20-60         普通茶10-30
所述普通茶为红茶、砖茶、普洱茶、花茶或绿茶。
2.根据权利要求1所述的青稞茶，其特征在于按以下重量份添 加一种或两种以上的药用植物原料，其具体配比如下：
冬虫夏草1-5        藏红花         1-5雪莲花1
红景天5-20         手掌参20-30    枸杞5-10
黄精10-30          藏茵陈1-5      丹参10-20
绞股蓝10-30        甜叶菊1-5      西洋参10-30
甘草1-5。
3.根据权利要求1或2所述的青稞茶的制备方法，其特征在 于具有如下工艺步骤：
A、对青稞进行精选并除去杂质，经冲洗、干燥后，用焙炒机焙 炒至青稞表皮焦黄均匀，然后摊晾冷却过筛，即得到青稞原料待用；
B、将所选用的普通茶经去杂处理后，粉碎至60目待用；
C、将上述选用的植物原料分别去杂、清洗及干燥后，再粉碎至 60目待用；
D、将步骤A～C所述原料按重量配比混合均匀后装袋制成袋装 成品。

技术领域\n本发明涉及一种保健茶及其制备方法，特别是涉及一种以青稞和 普通茶为主要原料，并添加多种药用植物配制而成的青稞保健茶及其 制备方法。\n背景技术\n我国科学家的一项研究表明，西藏青稞中含有的β一葡聚糖在所 有麦类作物中是含量最高的，而β一葡聚糖具有清肠、调节血糖、降 低胆固醇和提高免疫力四大作用。椐《藏药志》记载“青稞，甘、凉 而重；益精壮阳，除尿中油脂，清热化湿、祛风寒、宁肺定喘；治阳 虚肾亏，油脂过多”；《纲目拾遗》中记载其“下气宽中、壮筋益力， 除湿发汗、止泄”。因此将雪域高原盛产的青稞引入传统的饮食品中， 无疑是具有积极意义的。但是，以青稞为原料制成的保健茶，迄今为 止还未见报道。\n发明内容\n本发明的目的在于提供一种以青稞和普通茶为主要原料，并添加 多种药用植物配制而成的青稞保健茶及其制备方法。该保健茶较完整 地保留了青稞以及各种药用植物的生物成分及功用价值，并且所述保 健茶香味浓郁醇厚，色、香、味具佳。\n一种青稞茶，其特征在于主要原料组成和重量份配比如下：\n青稞20一60        普通茶10一30\n所述普通茶为红茶、砖茶、普洱茶、花茶或绿茶。\n本发明所述的青稞茶中还可按以下重量份添加一种或两种以上 的药用植物原料，其具体配比如下：\n冬虫夏草1-5   藏红花1一5    雪莲花1\n红景天5-20    手掌参20一30  枸杞5-10\n黄精10-30     藏茵陈1-5     丹参10-20\n绞股蓝10一30  甜叶菊1-5     西洋参10一30\n甘草1-5\n本发明青稞茶的制备工艺流程如下：\nA、对青稞进行精选并除去杂质，经冲洗、干燥后，用焙炒机焙 炒至青稞表皮焦黄均匀，然后摊晾冷却过筛，即得到青稞原料待用；\nB、将所选用的普通茶经去杂处理后，粉碎至60目待用；\nC、将上述选用的植物原料分别去杂、清洗及干燥后，再粉碎至 60目待用；\nD、将步骤A～C所述原料按重量配比混合均匀后装袋制成袋装 成品。\n本发明青稞茶具有以下特点：\n遵照藏民族传统的饮食文化，用现代自动化设备精致而成，内外 袋包装一次，自动完成，无二次污染，较完整地保留了原材料中的生 物成分及功用价值，使产品中的有效成分快速完全溶解，人体吸收更 容易。\n本产品香味浓郁醇厚，色、香、味俱佳，是酒店、宾馆、商务、 办公、家庭及娱乐场所方便卫生的理想茶品。\n具体实施方式\n实施例1\n一种青稞茶，其特征在于它是按以下重量份的原料配制而成的：\n精选优质青稞并除去杂质，经冲洗、干燥后，用焙炒机焙炒至青 稞表皮焦黄均匀，然后摊晾冷却后过筛，得到40重量份的青稞原料；\n精选优质红茶，除去杂质，粉碎成60目的粉末，得到20重量 份的红茶原料；\n精选优质冬虫夏草，经冲洗、干燥和粉碎得到1重量份的冬虫 夏草原料；\n精选优质藏红花，经去杂、干燥和粉碎得到2重量份的藏红花 原料；\n精选优质雪莲花，经去杂、干燥和粉碎得到1重量份的雪莲花 原料；\n精选优质红景天，经冲洗、干燥和粉碎得到10重量份的红景天 原料；\n精选优质手掌参，经冲洗、干燥和粉碎得到20重量份的手掌参 原料；\n精选优质枸杞，经去杂、晒干和粉碎得到8重量份的枸杞原料；\n精选西藏优质黄精，经冲洗，除去杂质、干燥和粉碎得到18重 量份的黄精原料。\n将以上原料按重量配比混合均匀后，用包装机械一次自动成形制 成袋装成品。\n实施例2\n一种青稞茶，其特征在于它是按以下重量份的原料配制而成的：\n精选优质青稞并除去杂质，经冲洗、干燥后，用焙炒机焙炒至青 稞表皮焦黄均匀，然后摊晾冷却后过筛，得到60重量份的青稞原料；\n精选优质绿茶，除去杂质，粉碎成60目的粉末，得到30重量 份的绿茶原料；\n将以上两种原料按重量配比混合均匀后，用包装机械一次自动成 形制成袋装成品。\n实施例3\n一种青稞茶，其特征在于它是按以下重量份的原料配制而成的：\n精选优质青稞并除去杂质，经冲洗、干燥后，用焙炒机焙炒至青 稞表皮焦黄均匀，然后摊晾冷却后过筛，得到20重量份的青稞原料；\n精选优质砖茶，除去杂质，粉碎成60目的粉末，得到20重量 份的砖茶原料；\n将以上两种原料按重量配比混合均匀后，用包装机械一次自动成 形制成袋装成品。\n实施例4\n一种青稞茶，其特征在于它是按以下重量份的原料配制而成的：\n精选优质青稞并除去杂质，经冲洗、干燥后，用焙炒机焙炒至青 稞表皮焦黄均匀，然后摊晾冷却后过筛，得到30重量份的青稞原料；\n精选优质普洱茶，除去杂质，粉碎成60目的粉末，得到10重 量份的普洱茶原料；\n将以上两种原料按重量配比混合均匀后，用包装机械一次自动成 形制成袋装成品。\n实施例5\n一种青稞茶，其特征在于它是按以下重量份的原料配制而成的：\n精选优质青稞并除去杂质，经冲洗、干燥后，用焙炒机焙炒至青 稞表皮焦黄均匀，然后摊晾冷却后过筛，得到50重量份的青稞原料；\n精选优质花茶，除去杂质，粉碎成60目的粉末，得到25重量 份的花茶原料；\n精选优质藏茵陈，经冲洗、干燥和粉碎得到5重量份的藏茵陈 原料；\n精选优质绞股蓝，经去杂、干燥和粉碎得到30重量份的绞股蓝 原料；\n精选优质丹参，经去杂、干燥和粉碎得到20重量份的丹参原料；\n精选优质甜叶菊，经去杂、干燥和粉碎得到5重量份的甜叶菊 原料；\n精选优质手掌参，经冲洗、干燥和粉碎得到20重量份的手掌参 原料；\n将以上原料按重量配比混合均匀后，用包装机械一次自动成形制 成袋装成品。\n实施例6\n一种青稞茶，其特征在于它是按以下重量份的原料配制而成的：\n精选优质青稞并除去杂质，经冲洗、干燥后，用焙炒机焙炒至青 稞表皮焦黄均匀，然后摊晾冷却后过筛，得到40重量份的青稞原料；\n精选优质砖茶，除去杂质，粉碎成60目的粉末，得到15重量 份的砖茶原料；\n精选优质藏红花，经去杂、干燥和粉碎得到3重量份的藏红花 原料；\n精选优质黄精，经去杂、冲洗、干燥和粉碎得到30重量份的黄 精原料；\n精选优质西洋参，经去杂、干燥和粉碎得到30重量份的西洋参 原料；\n精选优质甘草，经去杂、干燥和粉碎得到5重量份的甘草原料；\n将以上原料按重量配比混合均匀后，用包装机械一次自动成形制 成袋装成品。