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一种系列方便食品的制造方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN00135857.X
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2000-12-22
  • 申请人:
    赵耀东
著录项信息
专利名称一种系列方便食品的制造方法
申请号CN00135857.X申请日期2000-12-22
法律状态权利终止申报国家暂无
公开/公告日2001-06-27公开/公告号CN1300566
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人赵耀东申请人地址
天津市河西区体院北十三区育贤里17号48门501 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人赵耀东当前权利人赵耀东
发明人赵耀东
代理机构天津德赛律师事务所代理人王里歌
摘要
一种系列方便食品的制造方法:其特征在于它是由下列工序构成:(1)面皮制作;(2)馅料的制作;(3)成型;(4)熟化;(5)包装;(6)灭菌;(7)二次包装。本发明的优越性在于:成本较低,适宜大众消费水平;口感好,面皮不混汤、筋道、滑爽、泡而不糟,可与即做即卖的同类产品相媲美;方便、卫生、快捷、省时;制品不经油炸和干燥,保持其天然特征;制作过程简单,投资小,收效快,便于规模化生产。

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