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一种胡萝卜粉丝

发明专利无效专利

申请号：
CN201410190115.1
IPC分类号：A23L1/212;A23L1/09
申请日期：
2014-05-07
申请人：
娄志

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种胡萝卜粉丝
申请号	CN201410190115.1	申请日期	2014-05-07
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-07-16	公开/公告号	CN103919076A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;0;9查看分类表>
申请人	娄志	申请人地址	安徽省蚌埠市怀远县城关镇南大街淮风苑小区2栋502 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	娄志	当前权利人	娄志
发明人	娄志
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种胡萝卜粉丝，属于食品领域，包括以下成分：胡萝卜20-30%、红薯淀粉40-65%、魔芋淀粉20-30%、水10-15%，经勾芡、混合、和面、下粉等步骤制成，本发明通过在粉丝制作时加入胡萝卜、魔芋等成分，改善了粉丝的口感，为人们提供更有营养的粉丝，可以有效地为人体补充维生素、纤维素等成分，对人的肠道和呼吸系统进行有效地调节。

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