一种胡萝卜苦瓜粉丝

发明专利无效专利

申请号：
CN201310666819.7
IPC分类号：A23L1/09;A23L1/214;A23L1/212
申请日期：
2013-12-07
申请人：
颍上县天好食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种胡萝卜苦瓜粉丝
申请号	CN201310666819.7	申请日期	2013-12-07
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-23	公开/公告号	CN103734575A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/09 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/09 （转入A23L29/30，A23L33/125）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;9;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	颍上县天好食品有限公司	申请人地址	安徽省阜阳市颍上县耿棚镇工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	颍上县天好食品有限公司	当前权利人	颍上县天好食品有限公司
发明人	孙友亮
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种胡萝卜苦瓜粉丝，属于食品领域，包括以下成分：胡萝卜10-15%、红薯淀粉40-65%、魔芋淀粉20-30%、苦瓜5-10%、水10-15%，经勾芡、混合、和面、下粉等步骤制成，本发明通过在粉丝制作时加入胡萝卜、苦瓜、魔芋等成分，改善了粉丝的口感，为人们提供更有营养的粉丝，可以有效地为人体补充维生素、纤维素等成分，对人的肠道和呼吸系统进行有效地调节。

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